Một trong những đặc trưng của ẩm thực trên đảo Palawan là việc sử dụng xoài xanh làm gia vị chua cho nhiều món ăn. Tại đây, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là trên đường Puerto Princesa và phố Rizal, nơi có rất nhiều nhà hàng với đa dạng lựa chọn. Nói nhiều không bằng tự mình thưởng thức ẩm thực nơi đây, dưới đây là một số nhà hàng nổi tiếng được giới thiệu.
1. KaLui’s
Palawan được bao quanh bởi biển cả, có nguồn hải sản phong phú. Ngay cả khi thưởng thức một bữa tiệc hải sản trên đảo, giá cả cũng rất phải chăng. KaLui’s là một trong những nhà hàng như vậy, nổi tiếng với hải sản giá rẻ mà chất lượng tốt. Điều ấn tượng nhất của nhà hàng là thực đơn thay đổi hàng ngày, nhà hàng sẽ quyết định món ăn dựa trên hải sản được đánh bắt trong ngày, điều này cũng cho thấy độ tươi ngon và sự tâm huyết của nhà hàng.
2. Kamaricutan Cafe & Galeri
Nhà hàng này được nhiều du khách coi là nhà hàng nghệ thuật nhất ở Philippines. Không chỉ phục vụ các loại cà phê đa dạng, mà đây còn là nơi tập trung nghệ thuật dân gian của người dân địa phương Palawan. Bên cạnh việc thưởng thức cà phê ngon, bạn còn có thể chiêm ngưỡng nhiều tác phẩm xuất sắc của các nghệ sĩ, được du khách đánh giá cao.
Nhà hàng Kamayan
Nhà hàng phục vụ món ăn truyền thống Philippines và các món ăn địa phương khác.
Nhà hàng Trung Quốc:
1. Hung Pang Restaurant
2. Edwin’s Food Palace
