Chicago là một thành phố có nhịp sống khá nhanh, và văn hóa đồ ăn nhanh cũng rất phổ biến. Có ba món ăn rất nổi tiếng ở Chicago. Người ta thân thiện gọi chúng là “Ba báu vật của Chicago”, bao gồm pizza sâu (deep dish pizza), hotdog kiểu Chicago (Chicagostyle hotdog) và sandwich thịt bò kiểu Ý (Italian beef sandwich), ba món này chắc chắn không thể bỏ lỡ.
Ba báu vật của Chicago:
1. Pizza sâu deep dish pizza
Pizza sâu, hay còn gọi là deep dish pizza, khác với pizza Ý truyền thống ở chỗ pizza của Chicago được đặt trong một cái chảo sâu và được nướng. Phần đế dày được phủ một lớp phô mai dày và sốt, cùng với các nguyên liệu phổ biến như hành tây, ớt xanh, và xúc xích.
2. Hotdog kiểu Chicago Chicagostyle hotdog
Món hotdog này sử dụng xúc xích làm từ thịt bò nguyên chất, được kèm theo hành tây, cà chua, mù tạt vàng và một quả dưa chua trong bánh mì dài, không thêm sốt cà chua. Xúc xích bên trong rất giòn và dai, các nguyên liệu phối hợp rất hoàn hảo.
3. Sandwich thịt bò kiểu Ý Italian beef sandwich
Sandwich thịt bò kiểu Ý được làm bằng bánh mì dài, nhồi nhiều lát thịt bò được ninh với nước sốt đặc biệt, kèm theo một vài lát ớt ngọt hoặc ớt cay. Lát thịt bò mềm ngon kết hợp với ớt ninh mềm tạo nên hương vị khó quên.
Khuyến nghị nhà hàng:
1. Pizano’s Pizza & Pasta
Nếu muốn thưởng thức pizza sâu chính hiệu của Chicago, nhất định phải đến nhà hàng này. Họ có ba chi nhánh ở Chicago và mỗi chiếc pizza đều có nhân rất đầy đặn, phô mai dày đặc khiến người ta thèm thuồng.
2. Portello’s Hotdog
Tại nhà hàng này, bạn có thể thưởng thức cả hotdog kiểu Chicago và sandwich thịt bò kiểu Ý. Nhà hàng phục vụ theo hình thức tự phục vụ, sau khi gọi món và thanh toán tại quầy, bạn có thể lấy món ăn theo số thứ tự tại khu vực lấy đồ ăn.
3. Birchwood Kitchen
Nhà hàng burger này có nhiều loại burger để lựa chọn, mỗi loại đều có phần nhân rất đầy đặn, khiến những người yêu thích burger vô cùng hài lòng.
