Vancouver, được mệnh danh là thủ đô ẩm thực Bắc Mỹ, sở hữu nhiều nhà hàng đặc sắc và cao cấp. Nhiều nhà hàng có biểu diễn nhạc sống. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng của các dân tộc trên thế giới như: ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, Philippines, Campuchia và Việt Nam, cũng như Singapore. Các nhà hàng Trung Quốc không chỉ phong phú về số lượng mà còn chăm chút đến không gian, tóm lại là rất tuyệt vời.
1. Nhà hàng Vij’s
Nhà hàng Ấn Độ nổi tiếng và được ưa chuộng nhất của địa phương, nhà hàng gọn gàng và riêng tư. Gần đảo Granville. Khuyên dùng lamb popsicles, naan, cream curry.
Giờ mở cửa: 5:30 chiều – 10:30 tối
Chi phí: khoảng 31-60 CAD
2. Twisted Fork
Nhà hàng ẩm thực Pháp nổi tiếng tại trung tâm thành phố. Khuyên dùng Cheese plate, Crab cake.
Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 2:00 chiều
Chi phí: khoảng 11-30 CAD
3. Ramen Santouka
Một nhà hàng Nhật Bản rất được yêu thích. Khuyên dùng pork jowl, shio soup base, noodles.
Giờ mở cửa: 11:00 sáng – 11:00 tối
Chi phí: khoảng 11-30 CAD
4. Meat & Bread
Nhà hàng thức ăn nhanh chuyên phục vụ sandwich, khuyên dùng porchetta, quán cũng phục vụ cánh gà và bánh mì.
Giờ mở cửa: 11:00 sáng – 5:00 chiều
Chi phí: khoảng 11-30 CAD
5. Blue Water Cafe + Raw Bar
Nhà hàng cao cấp về bít tết và hải sản tại Vancouver, không gian thanh lịch, phục vụ chuẩn mực, giá cả hơi cao. Khuyên dùng oysters, Sable fish, sushi.
Giờ mở cửa: 5:00 chiều – 12:00 sáng
Chi phí: khoảng 61 CAD trở lên
6. Peaceful Restaurant
Nhà hàng Trung Quốc, các món như xíu mại, cuốn thịt bò, mì Tứ Xuyên rất được người địa phương ưa chuộng.
Giờ mở cửa: 11:00 sáng – 9:30 tối
Chi phí: khoảng 11-30 CAD
7. The Flying Pig
Nhà hàng ẩm thực Canada hiện đại. Khuyên dùng lobster and prawn risotto, Brussels Sprouts, Braised Beef Short Rib.
Giờ mở cửa: 11:00 sáng – 12:00 sáng
Chi phí: khoảng 11-30 CAD
