Hạ Long nổi tiếng là vùng biển xinh đẹp nên đặc sản Hạ Long cũng gắn liền với biển. Hải sản Hạ Long phong phú, người dân nơi đây đã sáng tạo ra những món đặc sản ngon khó cưỡng. Và tất nhiên ở địa điểm du lịch nổi tiếng như Hạ Long thì cũng có rất nhiều nhà hàng ngon. Sau đây Cuồng Du Lịch giới thiệu cho bạn top 5 món đặc sản Hạ Long nhất định phải thử và 10 nhà hàng Hạ Long nổi tiếng ngon mà đẹp. Giờ thì lên đường khám phá ẩm thực Hạ Long thôi nào!
ĐẶC SẢN HẠ LONG NGON
1. Chả mực
Chả cá, chả bò thì có lẽ bạn đã ăn nhiều nhưng chả mực thì chắc ít bạn thử qua vì đây là món đặc sản Hạ Long nổi tiếng. Từ những con mực tươi ngon, người dân đã sáng tạo ra món chả mực giòn dai sần sật, ăn hoài không chán.
Món đặc sản Hạ Long này thường được ăn kèm với xôi trắng hoặc bánh cuốn. Cần lưu ý là chả mực Hạ Long muốn ngon thì phải được giã bằng tay. Ngoài ra, món đặc sản này cũng thường được du khách mua về làm quà sau mỗi chuyến tham quan.
Địa chỉ ăn chả mực ngon ở Hạ Long rất đa dạng.
2. Sam biển
Sam biển sống nhiều ở vùng biển Quảng Ninh, đặc biệt là khu vực Quảng Yên. Thịt sam thì ngọt dai, còn trứng sam thì béo ngậy. Món đặc sản Hạ Long này có nhiều cách chế biến như nướng, xào, hấp, nhưng ngon nhất là món sam trứng nướng và sam xào chua ngọt.
Địa chỉ ăn sam biển ngon ở Hạ Long cũng rất phong phú.
3. Bún bề bề
Bún bề bề là món ăn sáng phổ biến của dân địa phương nhưng với hương vị thơm ngon khó cưỡng, nó đã trở thành thương hiệu đặc sản Hạ Long. Bề bề Hạ Long có hai loại là bề bề tráng và bề bề hẹn, nhưng để nấu bún bề bề ngon, người dân thường chọn bề bề trắng vì ngọt thịt.
Để có được món bún bề bề ngon, nước dùng phải nấu từ xương, cua hoặc ghẹ trong nhiều giờ. Sáng sớm thưởng thức tô bún bề bề nóng hổi, thì còn gì bằng.
Địa chỉ ăn bún bề bề ngon ở Hạ Long cũng phong phú để lựa chọn.
4. Cháo Hà
Món đặc sản Hạ Long này là cháo hà, không phải cháo hàu. Hà ở Hạ Long được cho là loài hải sản quý giá với giá trị dinh dưỡng cao. Cách chế biến ngon nhất là nấu cháo.
Để có cháo hà ngon, cần có bí kíp. Gạo nấu cháo phải là gạo nếp và gạo tẻ trộn lẫn. Món đặc sản này không cần nấu từ xương, chỉ cần có hà thôi cũng đủ ngon ngọt.
Địa chỉ ăn cháo hà ngon ở Hạ Long khá đa dạng.
5. Sá sùng
Sá sùng như còn gọi là địa long, chỉ sống ở biển Hạ Long. Món đặc sản Hạ Long này ban đầu có thể nhìn không quen nhưng khi thưởng thức lại rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Sá sùng Hạ Long được chế biến theo nhiều cách như nướng, chiên, xào hoặc ăn sống.
Địa chỉ ăn sá sùng ngon ở Hạ Long cũng không khó tìm.
TOP 10 NHÀ HÀNG HẠ LONG NỔI TIẾNG
1. Nhà hàng Ngọc Phương Nam
Nhắc đến những nhà hàng nổi tiếng ở Bãi Cháy – Hạ Long thì không thể bỏ qua Nhà hàng Ngọc Phương Nam. Nhà hàng có view biển đẹp với tầm nhìn ôm trọn đảo Rều, hướng ra Vịnh Hạ Long quyến rũ.
Không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại, sang trọng, có 4 tầng với các khu vực riêng phục vụ cho nhu cầu khác nhau.
Tầng 1 theo phong cách sân vườn, tối ưu cho gia đình và trẻ nhỏ.
Tầng 2 là hội trường rộng lớn với sức chứa 250 khách.
Tầng 3 là các phòng VIP sang trọng cho tiệc riêng tư.
Tầng 4 có view biển tuyệt đẹp, đứng ở bất kỳ góc nào cũng ngắm được cảnh biển Hạ Long từ trên cao.
Món ăn tại đây mang đậm chất châu Á và các miền, phục vụ chuyên nghiệp và nhiệt tình.
Nhà hàng chỉ có 2 cơ sở tại Đường Đỗ Sĩ Họa và Sun Premier Village, và không có mặt tại khu phố cổ, bạn cần lưu ý để tránh nhầm lẫn.
2. Nhà hàng Khải Hương
Có view nhìn thẳng ra vịnh, nhà hàng Khải Hương là nhà hàng Hạ Long duy nhất được cải tạo từ phà Hòn Gai. Không gian thoáng đãng tạo cảm giác như dùng bữa trên du thuyền, có bãi đậu ô tô rộng rãi.
Nhà hàng chuyên về hải sản tươi sống với nhiều combo lựa chọn, vừa ý và giá cả hợp lý.
3. Nhà hàng Hoàng Quân
Nhà hàng lâu năm mang đậm bản sắc Việt Nam, thiết kế sang trọng và tinh tế. Không gian bên ngoài có nhiều cây xanh mát mẻ. Bên trong có 20 khu vực riêng phù hợp cho nhiều mục đích tiệc tùng.
Món ăn hết sức phong phú và ngon miệng. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo.
4. Nhà hàng Hoa Sơn
Nhà hàng hải sản tại Bãi Cháy với view biển lãng mạn, được thiết kế hiện đại, sang trọng và rộng rãi.
Đây là nhà hàng chuyên hải sản tươi sống chế biến theo cách của người dân xứ mỏ. Giá cả khá hợp lý từ 200 – 350k.
5. Nhà hàng Thiên Anh
Nhà hàng ngon bổ rẻ với 6 tầng, không gian hiện đại và thoáng mát, phù hợp cho các buổi tiệc tùng.
Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình, chuyên về hải sản tươi sống như bề bề rang muối.
6. Nhà hàng Linh Đan
Nhà hàng sang trọng, lịch sự với sức chứa 200 khách, chuyên ẩm thực Á và Âu.
Món ăn được đánh giá ngon với đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm.
7. Nhà hàng Phương Thủy
Nhà hàng có không gian hiện đại và lịch sự, phục vụ hải sản ngon miệng.
Giá cả hợp lý và view trực diện ra vịnh Hạ Long đẹp.
8. Nhà hàng Trang Gia Viên
Nhà hàng có không gian rộng rãi, mang hơi hướng hoài cổ, sức chứa 500 khách.
Món ăn ngon và có giá cao nhất từ 120k đến 300k.
9. Nhà hàng Cổ Ngư
Nhà hàng Hạ Long đẹp mang đậm chất truyền thống với kiến trúc độc đáo.
Món ăn đa dạng, từ Việt Nam đến Âu, với sức chứa 400 khách.
10. Nhà hàng Cua Vàng
Nhà hàng sang trọng, thiết kế hiện đại, sức chứa 250 khách, chuyên về hải sản tươi sống.
Giá cả có cao hơn một chút so với các nhà hàng khác nhưng chất lượng món ăn rất tốt.
Cuồng Du Lịch đã gợi ý cho bạn những món đặc sản Hạ Long nhất định phải thử và top 10 nhà hàng nổi tiếng. Nếu bạn biết thêm về món đặc sản Hạ Long ngon và nhà hàng nổi tiếng khác hãy chia sẻ để mọi người cùng cập nhật nhé!
